○ご披露宴の引出物・引菓子
◆そもそも引出物・引菓子って？？？
「饗宴の時、主人から来客へ贈るもの。
古く馬を庭に引き出して贈ったことから起こり、後には武具を贈った。
現在は鰹節・砂糖など、饗応の膳に添える土産物、さらに広くは招待客への土産物をいう」
〜広辞苑より〜
現在の引出物は、「形に残るもの（引出物）」と「食べられるもの（引き菓子）」の２つを用意するのが一般的です。
当日の記念になる（思い出になる）品と、二人の幸せを考え、また当日を思い出しながら食すもの、という意味です。
（地方によっても異なります。２品は首都圏の場合で、割り切れる数字を嫌うことから、３品〜５品つけるところもあります。）
引出物は「両家からのご挨拶の品」
引菓子は「新郎新婦からのご挨拶の品」
その為、熨斗の名前表記が変わります。
引菓子は、新郎新婦の名となり、通常、男性の姓名が右側、女性の姓名が左側になります。
また、婿養子に入る場合は、この逆となります。
◆引出物を選ぶときのポイント
＜性別＞
男性：人気は食器類。男性は渋めのものがお好み♪お酒好きの人の方には、ビアグラスなどもお勧め！
女性：食器類で言えば、バランスの良いブランドもの、使い勝手のよい大皿が人気有。
＜世代別＞
親世代：しきたりを気にする年配客には、刃物グラスなどの壊れ物は「縁が切れる仲が壊れる」に通じるとして、嫌われる場合もあるので、ご注意！！
同世代：男性なら気軽に使える、カップ類やステーショナリーも人気♪女性なら、ナチュラル志向のアロマ系生活雑貨なども○。
＜家族構成＞
単身者：未婚のゲストは、複数セットものは使う機会が少ないのでペアのものか、自分で使えるものがおすすめ。
ファミリー：既婚者や家族にはセットものも便利♪食器は揃えている人も多いので、実用的なものか来客用食器など○。
＜新郎新婦との関係性＞
仲人・主賓・親族：これからのお付合いやご祝儀の金額が大きいことも予測しながら、高級感のあるものを選びたい。一点豪華主義でも本当に質のいいものを！
◆引出物の種類
＜一点豪華もの＞
ブランドものの大皿など、おしゃれさと質にこだわって、一点で勝負！
＜セットもの＞
複数の器セットやコーヒーカップのセットなど、家族で使えるセットもの
＜ステーショナリー＞
仕事などでも使える文具類など実用品
＜キッチン用品＞
あったら便利ですぐ使える身近なキッチン用品♪
＜電化製品＞
大きさや存在感がある便利な電化製品
＜インテリア＞
あっても邪魔にならないシンプルな飾りもの
＜カタログ＞
食品、電化製品、家具などの品物が掲載されたカタログ。ゲストは、後日、希望商品を記入したハガキを送り品物を受け取る。
◆引菓子を選ぶときのポイント
＜味＞
美味しいことは勿論♪老若男女、多彩なゲストにお渡しすることを考えて、万人受けするお菓子がベター
＜日持ち＞
１人暮らしや世帯人数が少ないゲストが多く出席する場合は、個別包装されたものや日持ちするものを選ぶと○。
＜大きさ・重さ＞
ご年配の方や遠方の方、二次会に出席する方が多い場合は、移動のことも考えて、『大きすぎず、重すぎず』を心掛けましょう！また、地域によっては、引出物・引菓子の大きさにこだわることも。
◆引菓子の種類
＜洋菓子＞
バウムクーヘンやフルーツケーキなどの日持ちするものが多いですが、有名菓子店のものをオーダーする人も。
＜和菓子＞
料理が和食だったり和風なパーティーの場合、引菓子も紅白のお饅頭など和菓子にするケースがある。
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