Food

フード

美味しい料理の数々を、ぜひ、大切なゲストの皆様とご堪能ください。

FRENCH COURSE


地産地消にこだわり五感を使うフレンチ

富士屋ホテルを皮切りに、東京の有名ホテルを経て、総料理長自らメニューを構成し、忘れられないお料理を一品一品心をこめて、安心・安全の視点で厳選した食材でお創りいたします。大切な方々と迎える最高の日が、笑顔で満ち溢れることを願い、沖縄の新鮮な島野菜や肉・鮮魚をふんだんに使ったマリオット・グルメを五感すべてでお楽しみいただけるように、香り・盛り付け・パフォーマンスなど、味覚以外でも楽しめる一皿をご提供いたします。

JAPANESE COURSE


ここ南国リゾート地で育まれた新鮮な恵みを使った料理で“うとぅいむち”
(※おもてなし)

京都にある老舗料亭で修業時代を経て、東京のホテルでその腕を活かし、現在は日本料理専門調理師・調理技能士と日本調理師連合会師範の肩書きを持つ料理長が書き下ろすお品書きは、大勢の人の舌をうならせる。沖縄県産のフレッシュな食材や旬な素材をメインに使用し、特に野菜は近隣の農家売場に直接足を運びこだわりの食材をチョイス。郷土料理を本土で培った日本料理にアレンジしてご提供しております。幸せを寿ぐ佳き日のために、心をこめたお料理で祝福いたします。

何年経っても色あせることのない、心に残る一皿をお贈りしています
 
料理
フランス料理、和琉祝会席
料金 - 料理
13,068円~19,008円(税サ込)/ 1名様
料金 - 飲み物
4,158円~(税サ込)(オリオンビール、泡盛、焼酎、ハウスワイン、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンク等)/1名様

CONTACT

各種お問い合わせはこちら

お電話でのお問い合わせ
東京03-5413-8784
福岡092-737-3369
大阪06-6484-3411
沖縄0980-51-1664