GERGES MARCEAU

ジョルジュマルソー

おもてなしの心を料理に込める、大人のウエディング

白を基調としたモダンなインテリアに、通りに面した大きなガラス窓から明るい日が差し込む、洗練された空間。ひと品ひと品丁寧に作られている様子が見えるオープンキッチンからサーブされるウエディング料理は、目と舌で楽しめる絶品ばかり。おふたりのゲストへのおもてなしの心を代弁する、アットホームなウエディングが叶います。

白で統一された上質なインテリアデザイン

スクリーンに見立てたオープンキッチンなど、各所にこだわりが見られるインテリアは白で統一され、上質な大人のウエディングを演出します。
夜になればキャンドルに明かりが灯り、落ち着いた雰囲気が一層際立ちます。

全国から取り寄せる旬の食材使ったこだわりの料理

ゲストへのおもてなしの心を表現するジョルジュマルソーのウエディングメニューは、美食家もう唸る絶品のフランス料理のコース。
地元福岡の新鮮食材はもちろん、全国各地から厳選した旬の食材を、味はもとより見た目も鮮やかに仕上げ、ゲストの心に深く印象づけるメニューをご提供いたします。

おふたりの希望を叶えるアットホームパーティ

窓の多い店内は、柔らかな光が溢れ、おふたりの門出を祝うのにふさわしい明るさに満ちています。
店内のレイアウトはゲストの数やおふたりのご希望に合わせて自在に変えられ、ゲスト同士の歓談にも花が咲きます。

お客様の喜ぶ顔を作り出す、情熱あふれるシェフ

大胆かつ、繊細な料理を生み出す総料理長・小西シェフ。
前菜からメインまで、すべての皿に存在する感動は、シェフのこだわりがなせる技。
おふたりの希望に合わせてオリジナルメニューを考案することも可能で、美味しい料理と心地良いサービスのおもてなしが、ゲストの笑顔を生み出します。

好アクセス&閑静な立地

都会の喧騒から離れ、緑豊かな閑静な街、大手門に佇むジョルジュマルソーは、交通アクセスも抜群。
地下鉄「赤坂駅」より徒歩8分の好立地で、遠方からのゲストにも親切です。

提携する教会や神社での挙式が可能

挙式を提携する教会/神社で本格的な挙式を行った後、ジョルジュマルソーで披露宴パーティを行うことが可能です。
ご移動時間や方法についても最適な案をご提案させて頂きます。貸切で行うレストランウエディングだからこそ、細やかな対応や調整が可能ですので、 ぜひご気軽にご相談ください。

プランナーのおすすめポイント

幅広い層に定評のあるフレンチレストラン

「このお店行ってみたかったんだ!」
結婚式に招待したゲストに、こんなふうに言われると嬉しいと思いませんか?
福岡でフレンチといえば!幅広い層に定評のあるフレンチレストランです。
新鮮なお魚や採れたてのお野菜が、小西シェフの手にかかり芸術的な一品に。とにかく美しいフレンチ。それがジョルジュマルソーのお料理です。
大切なゲストのおもてなし「本当に美味しいお食事」だけで勝負したいなら間違いありません。

ウェディングメニュー

こだわりの食材で織り成すフレンチフルコース。 ゲストの表情を、スピードを見ながら全てはオープンキッチンから繰り出されます。 お好みの一皿を組み合わせてオリジナルのコースに仕立てることも可能です。

メニュー例
Amuse
幸福の一口オードブル

Salade de homard et sauce de vineaigrette au Basilic
カナダ産活オマール海老のサラダ仕立て
バジルのヴィネグレット

Turbo a la bourgignon
唐津産 活さざえのブルギニヨン
パセリバターの壷焼き

Poisson de jour
唐津より活魚にて入荷 本日のお魚料理

Roti de Bauf de " SAGA " sauce vin rouge
佐賀産特選黒毛和牛 ローストビーフ
フランスボルドー産赤ワインのソース

Mont Blanc a la Georges Marceau
ジョルジュマルソー風 モンブラン

Gateau de noce
ウェディングケーキ(オプション)

Cafe
コーヒー
料理
フランス料理
料金
10,800~/1名様
会場
ジョルジュマルソー
住所
福岡市中央区大手門1-1-27 オーテモンウェルリバーテラス1F
アクセス
電車でお越しの場合
◆赤坂駅より徒歩5分

バスでお越しの場合
◆平和台鴻臚館前 徒歩1分
人数
着席:27~48名様
お料理
フランス料理、10,800~/1名様
挙式
宴内人前式 ※教会や神社との組合せも可
設備
クローク、バーカウンター、音響照明、マイク、CD他
受付時間
10:00~20:00

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