Food

フード

わが家でお召し上がりいただく、美味しいおもてなし
わが家にご招待したゲストにふるまう料理は、シェ松尾自慢のフルコース。
アットホームな食卓に笑顔を運ぶ、美味しい料理の数々を、ぜひ、皆でご堪能ください。

CHEZ MATSUO AOYAMA


ふたりの想いやイメージをカタチにする確かな料理を心がけています。
料理長 石川芳朗

お父さまやお母さま、ご兄弟やお子さまたちなど、結婚式は幅広い年齢の方々が一同に集まる舞台です。どうすれば、皆様を幸せな気持ちにできるか、それを常に頭で考え、日々、腕をふるってきました。 中でも一番の醍醐味は、ご結婚される二人の想いを一皿の料理として表現できること。そこには旬の食材を選び、提供するだけのレストランでは得ることのできない感動があります。これからも皆様を笑顔にするためのお料理をお届けいたします。

CHEZ MATSUO SHOTO


何年経っても色あせることのない心に残る一皿をお贈りしています。
料理長 宮本英也

最良の一日を、最高のお料理でお過ごしいただけるよう、おふたりのご希望をできるだけかたちにし、一皿、一皿、丁寧におつくりしております。いつの日かまた皆様が、この場所へ訪れていただいたとき、佳き日にふるまった料理とともに、その日の幸せな思い出を甦らせていただければ、シェフとしてこれ以上に誉れなことはありません。

何年経っても色あせることのない、心に残る一皿をお贈りしています
 
メニュー例
冷前菜
海の幸のマルブル 柑橘風味のジュレ仕立て
サーモンマリネの花びらを添えて

温前菜
帆立貝のフランとグリーンアスパラガスのヴルーテ
テナガエビと共に

お魚料理
スズキのティアン バスティス風味
ズッキーニのフォンデュと小さなハーブのサラダを添えて

お口直し
グラニテ

お肉料理
和牛フィレ肉のソテー ボルドー産赤ワインの香り

チーズ
熟成したチーズをお好みで

デザート
季節のフルーツピラミッド

特製ウェディングデザート各種

珈琲
料理
フランス料理
料金
16,000円~/1名様

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